怎樣做好便利店商品管理，讓自己的便利店在新零售市場立于不敗之地，這是一個值得重視的問題，今天，黃掌門小編參考了各大成功的便利店商品管理經(jīng)驗，總結(jié)了一下幾點，希望能給您在便利店商品管理中帶來一定的收獲。

一、         雙重視角，換位思考

身處于零售行業(yè)的激流中，擁有雙重視角，學(xué)會換位思考，是做好商品管理的前提條件，離開工作，作為一名普通消費者，回歸到平常生活，就不難理解顧客的心理和需求，打破思維定勢，忘掉自己是個“專業(yè)人士”，就會看到更多需求，看到更多商品。

二、         通用的“二八原則”

“二八定律”這是一個放之四海而皆準(zhǔn)的通用定律，在便利店的經(jīng)營中，實際上大部分的銷售額只來自一小部分的商品，這種比例大致在80%和 20%之間，基于這個比例的確立，經(jīng)營者必須堅持：

(1)不斷發(fā)掘創(chuàng)造大比例銷售額的小比例商品。

(2)精心培育顧客并產(chǎn)生利潤的A類商品。

(3)從相對無限的商品中優(yōu)選出有限的商品。

(4)對優(yōu)選出的商品要加以正確組合和合理配置。

(5)結(jié)合本超市的實際確定商品的結(jié)構(gòu)比。

(6)動態(tài)的理解和應(yīng)用在實踐中總結(jié)出來的結(jié)構(gòu)比。

(7)切忌單純經(jīng)營20%或30%高銷售額的商品。

三、         正確利用商品管理工具

時代在發(fā)展，社會在進步，不斷用先進的商品管理工具應(yīng)用于我們的零售行業(yè)中，但是工具是死的，人是活的，消費者的心理是善變的，利用工具，但不依賴工具才是打開這些工具的正確方式。

四、         信息收集，數(shù)據(jù)統(tǒng)計

在大數(shù)據(jù)的影響下，信息就是數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)就是金錢，要善于收集消費者的信息，統(tǒng)計消費者的購買數(shù)據(jù)，然后通過數(shù)據(jù)分析，推薦適合消費的產(chǎn)品，這是商品管理的大境界。

五、         隨機應(yīng)變，快速取舍

“天下武功，唯快不破”用在便利店中就是快速了解消費者信息，快速做出反應(yīng)才能立于不敗之地，便利店，特別是社區(qū)便利店，相對而言服務(wù)的消費者相對固定，在面積有限、來客不易突破的情況下，如何保持對顧客的吸引力，就需要對于新商品的快速引進，滯銷品快速淘汰，顧客需求快速反應(yīng)，顧客意見快速回饋等等，這些都是便利店保持市場競爭力的重要法寶。

六、         藝術(shù)陳列，留住顧客

商品陳列是一門藝術(shù)，豐滿美觀的商品陳列不僅能促進銷售，而且還能給人帶來一種藝術(shù)的享受。通常有兩種展示方法：

1、 動態(tài)展示。將商品藝術(shù)化地展現(xiàn)在貨架上時，能給人以呼之欲出之感，極大地調(diào)動人的購買欲望。

2、 靜態(tài)展示。在靜態(tài)展示上不要只拘泥于商品數(shù)量的多寡，而要注重在視覺上使顧客感到商品豐滿，通過商品不同的角度與側(cè)面進行組合。

一直以來，黃掌門便利店都用標(biāo)準(zhǔn)化的商品管理理念、科技、服務(wù)升級了生活，把便利店每一個細節(jié)都做到完美，致力發(fā)展成屬于中國人自己便利店品牌經(jīng)營模式。一直在期待您的來電咨詢，深入交流。