蝦片又稱玉片、薯蝦片，蝦味薯片、糕片、蝦棒，片粉、大米糕片，是用蝦粉加淀粉加工而成的，是一種價(jià)格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品，酥脆可口，營養(yǎng)豐富，很受消費(fèi)者喜愛，尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。

天華機(jī)械公司研制生產(chǎn)的電熱自熟式蝦片機(jī)、自動(dòng)擠棒機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，工藝先進(jìn)，具有較高的機(jī)械化、自動(dòng)化水平，是生產(chǎn)蝦片年糕片的理想設(shè)備，由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和數(shù)控切段機(jī)組成，與物料接觸部分采用食品級(jí)材料加工而成，符合食品衛(wèi)生要求。

電熱自熟式蝦片機(jī)、自動(dòng)擠棒機(jī)改變了以往蝦片機(jī)的諸多缺陷，采用電加熱電子自動(dòng)控溫蒸煮熟化成型新工藝，粉漿在攪龍內(nèi)經(jīng)周圍的電熱水浴箱蒸煮，再由螺旋軸揉壓勻質(zhì)擠出成型，蝦棒熟化度高，成型光滑，且生產(chǎn)過程無煙塵排放，環(huán)保無污染。與數(shù)控切段機(jī)配合使用，實(shí)現(xiàn)了長短自控切段，冷卻后再用切片切成薄片后，烘干或晾干即為成品，食用油炸即可，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，使產(chǎn)品質(zhì)量得到顯著提高。

天華不銹鋼電熱自熟式蝦片機(jī)、自動(dòng)切段擠棒機(jī)THF-180Z型，主機(jī)電機(jī)7.5KW1440轉(zhuǎn)380V，加熱器功率12KW380V，切段機(jī)0.4KW220V，生產(chǎn)效率：180-200公斤/小時(shí)，價(jià)格：11800元。THF-500Z型，主機(jī)15KW1440轉(zhuǎn)380V，加熱器功率24KW，切段機(jī)0.4KW，生產(chǎn)效率：500-600公斤/小時(shí)，價(jià)格：18500元。