隨著科技的日新月異，很多東西都在發(fā)生著翻天覆地的變化，而制冷行業(yè)也不列外，從家用的冰箱空調(diào)，到儲(chǔ)存保鮮降溫的冷庫(kù)、片冰機(jī)、管冰機(jī)、冰粒機(jī)、鹽水冰磚機(jī)；再到高端直冷冰磚機(jī)、果蔬真空預(yù)冷機(jī)、熟食真空預(yù)冷機(jī)、再到現(xiàn)在的大型流動(dòng)車載雙槽真空預(yù)冷機(jī)，下面就來(lái)詳細(xì)了解下。

*大型流動(dòng)車載雙槽果蔬真空預(yù)冷機(jī)特點(diǎn) ：                                                                                                              

(1) 冷卻速度快：20-30分鐘即可達(dá)到目標(biāo)溫度。

(2). 冷卻均勻：物體表面自由水蒸發(fā)帶走自身熱量和蔬菜縫隙的溫度達(dá)到冷卻，實(shí)現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。

(3). 干凈衛(wèi)生：真空壞境下，可殺菌或抑制細(xì)菌繁殖，防止交叉污染。

(4). 薄層干燥效應(yīng)：有保護(hù)保鮮物表皮損傷或抑制擴(kuò)大等獨(dú)特功效。

(5). 不受包裝限制：只要包裝有氣孔，即可均勻冷卻物品。

(6). 保鮮度高：可保有食物原有色、香、味，延長(zhǎng)貨架期。

(7). 自動(dòng)化程度高：可通過(guò)壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機(jī)的真空度，并且可遠(yuǎn)程操控，便于監(jiān)控

設(shè)備運(yùn)行和快速解決設(shè)備故障。

(8). 高度精準(zhǔn)：配備精密式數(shù)顯溫度、濕度控制器，精確控制真空度及濕度。

(9). 安全穩(wěn)定：電氣部分采用著名品牌產(chǎn)品，保證機(jī)器工作穩(wěn)定壽命長(zhǎng)久，操作安全。

(10).機(jī)動(dòng)性強(qiáng)：由于它叫流動(dòng)車載雙槽果蔬真空預(yù)冷機(jī)，所以是安裝在車上的，從而可以實(shí)現(xiàn)田間地頭工作，大大節(jié)約短途運(yùn)輸費(fèi)用及成本。

*真空預(yù)冷機(jī)和冷庫(kù)區(qū)別：

在我們的真空預(yù)冷機(jī)還未誕生使用之前，我們一直采用的都是傳統(tǒng)的冷庫(kù)預(yù)冷，然而我們的冷庫(kù)預(yù)冷有很多弊端；1.預(yù)冷時(shí)間長(zhǎng)（從進(jìn)庫(kù)到出庫(kù)需要8-12小時(shí)左右） 而預(yù)冷機(jī)只需要短短的20-30分鐘左右（可以實(shí)現(xiàn)打冷裝車出售）  2預(yù)冷效果：冷庫(kù)預(yù)冷是靠熱傳遞而實(shí)現(xiàn)的預(yù)冷效果；要想菜心溫度達(dá)到理想的目標(biāo)值，那么這個(gè)預(yù)冷過(guò)程是由外向內(nèi)的一個(gè)過(guò)程，散葉的蔬菜到?jīng)]多大問(wèn)題，而遇到甘藍(lán).包菜.娃娃菜等包得比較緊的蔬菜，就算預(yù)冷到8-12小時(shí)也不一定能達(dá)到目標(biāo)值，就算達(dá)到目標(biāo)溫度，時(shí)間肯定會(huì)延長(zhǎng)，從而菜的表皮也可能會(huì)有不同程度的凍傷情況。 而真空預(yù)冷機(jī)是靠真空預(yù)冷的，當(dāng)我們的物體處于一個(gè)密閉的空間時(shí)，靠真空泵不斷把里面空氣吸走，當(dāng)真空箱體達(dá)到負(fù)壓的時(shí)候，我們水的蒸發(fā)點(diǎn)就會(huì)降低，從而通過(guò)蒸發(fā)蔬菜葉片上的水分和不斷吸走蔬菜縫隙中的熱量而達(dá)到預(yù)冷效果；由于這一過(guò)程處于真空狀態(tài)下，可以殺菌和抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，修復(fù)機(jī)械傷等。 3功耗：冷庫(kù)制冷面積大，預(yù)冷時(shí)間長(zhǎng)，耗電量不言而喻肯定很大。而真空預(yù)冷機(jī)面積相對(duì)小，預(yù)冷時(shí)間快，儲(chǔ)存無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間開啟冷庫(kù)，或者可以直接發(fā)貨，可以大大節(jié)約用電量。 機(jī)動(dòng)性：冷庫(kù)是不能移動(dòng)，而真空預(yù)冷機(jī)不一樣，它可以什么地方需要出現(xiàn)在什么地方。

* 真空預(yù)冷機(jī)值不值得買

對(duì)于大部分種植戶·菜商·種植合作社；都很有必要購(gòu)買．從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，是相當(dāng)劃算的，使用真空預(yù)冷機(jī)，能為您節(jié)約很大的成本．主要有以下特點(diǎn)：冷卻效率高，可以提高工作效率．縮短時(shí)間； 減少甚至杜絕產(chǎn)品的腐爛變質(zhì)，從而減少您的經(jīng)濟(jì)損失 延長(zhǎng)您產(chǎn)品儲(chǔ)存周期；使用范圍廣，不管你是種植什么菜，還是明年要改換品種，只要是蔬菜瓜果，都可以用，甚至就算你不用，還可以租售；不管從那個(gè)角度看，都可以替代現(xiàn)有的冷庫(kù)功能和減少功耗．有了真空預(yù)冷機(jī)，你就可以如虎添翼一展宏圖！

*售后服務(wù):

1. 機(jī)器下單生產(chǎn)，配件采用進(jìn)口配置，工序?qū)訉影芽兀龅奖M善盡美。

2.機(jī)器出廠必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)（預(yù)冷時(shí)間控制在理想范圍內(nèi)）                                                                             

3.機(jī)器到貨3個(gè)工作日內(nèi)派專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)安裝、調(diào)試、培訓(xùn)。                                                                                    

4.從機(jī)器售出安裝完畢之日起 ，一年內(nèi)出現(xiàn)故障不收取任何費(fèi)用（人為損壞除外）                                                     

5.機(jī)器一年后損壞只收配件及人工費(fèi)。

*真空預(yù)冷機(jī)的應(yīng)用范圍：

ARCTICE真空預(yù)冷機(jī)適用于生鮮蔬菜、水果、花卉類、葉菜類、秋葵、辣椒、胡蘿卜、圣果、西藍(lán)花、韭菜、萵苣、四季豆、食用菌、鮮切花、甜玉米、草莓、楊梅、山野菜、各類鮮花等新鮮果蔬。

移動(dòng)車載式果蔬真空預(yù)冷機(jī)原理：