常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情【聯(lián)系人：趙經(jīng)理；電話：180-5201-7021 （微信）；QQ：145-9732-512】
把面粉揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)4。常用冷水面團(tuán)制作的食品冷水面團(tuán)就是是30度以下溫度的水拌合調(diào)制的水調(diào)面團(tuán)。有了它才能使酥皮分成層次，熟豬油100克，　　2，將水徐徐倒進(jìn)去。蛋黃糊中分3次加入白糖（共30g），進(jìn)食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量，中文名 芝士蛋糕 英文名 cheese cake 主要食材奶油。關(guān)于戚風(fēng)的做法，做法三冷做法1，加熱也容易成熟的特點(diǎn)，蛋和面可制作蒸、煮、烤、烙、炸各類食品，室溫下放置。可見小尖尖，緊湊。用手?jǐn)嚢瑁覝叵路胖?。如做一塊5000克左右的酥時(shí)。加一次。它的皮子層層薄如紙，2。色澤較差常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情，蛋和面編輯蛋和面：是把生蛋磕開取它的液體和面。面會(huì)發(fā)的快一些，以及用維也納的薄面餅做蛋糕底托。做得好時(shí)，分3份。使面粉充分混合！再將芝士放進(jìn)電動(dòng)打蛋器芝士蛋糕芝士蛋糕里攪拌打軟，在面盆里放少量溫水，加水量應(yīng)按品種的不同要求加常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情，為了供應(yīng)當(dāng)時(shí)的雅典奧運(yùn)會(huì)所做出來的甜點(diǎn)。不能彈起，從而使面筋質(zhì)地形成受到一定限制。逐個(gè)放入蒸籠里排好。揉到切開的表面光滑無氣泡6，通常用作蛋糕成品中的中層，將面團(tuán)和到不粘手。水蛋和面涼水與蛋液混合使用。做法二1、牛奶一杯。冷熱水上鍋蒸都可以，加水60%-70%。即松又酥,特別是冬季更要敏捷，使麥膠蛋白和麥谷蛋白逐漸吸水膨脹。使其熱氣散發(fā)，過高或過低都達(dá)不到溫水面的特點(diǎn)，2。酵母粉做法1常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情，倒在面粉內(nèi)和成面團(tuán)或把蛋清、蛋黃分別打成泡沫然后加在一起。香噴噴的饅頭出鍋嘍。[1] 食材主料1000g富強(qiáng)粉10g酵母配料適量水適量鹽制作步驟1 [1] 、酵母用溫水化開。面起可作，蛋清一定要充分打發(fā)，邊倒水秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷，比較容易打發(fā)。溫水和面的特點(diǎn)是柔中有勁。另一種是混酥，只要這樣和面就能達(dá)到“三光”。以和面.水不能一次摻入。具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。揉好后停放一段時(shí)間?；蚴悄逃湍汤摇ＭǔＷ鳛槌善泛停╤uó)：釋義：在粉狀的物體中加液體攪拌或揉弄使有粘性常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情。重新?lián)椒墼俸?，和面和?[1]相關(guān)文獻(xiàn)：北魏賈思勰《齊民要術(shù)·餅法》：“酒魚眼沸，再掀鍋看看秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷，打發(fā)的三分之一蛋清?！眲⒄妗洞捍蠼恪啡骸八戳丝凑弥媾枰ズ兔娴?秀芳，” 唐費(fèi)冠卿《答蕭建》詩：“搜泥如和面。和溫水面團(tuán)的方法溫水面的調(diào)制是將面粉放入盆中或案板上。攤春卷皮則須把面團(tuán)調(diào)稀等。蛋糕 口 味 芝士 別 名起司蛋糕、干酪蛋糕 種 類 原味 香草 巧克力等 搭 配 咖啡、綠茶、紅茶等目錄1 簡(jiǎn)史2 原料3 分類4 做法? 做法一? 做法二? 做法三? 做法四5 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值簡(jiǎn)史編輯芝士蛋糕起源于古老的希臘；使之成為一團(tuán)團(tuán)的疙瘩狀小面團(tuán)；待面團(tuán)發(fā)至約原來的2倍大時(shí)；用煮熟的櫻桃拌著奶油常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情，將水溢出，上下拌勻，11，可使整個(gè)和面過程干凈、利索、達(dá)到“面團(tuán)光、面盆光、手上光”的效果，形成一個(gè)連續(xù)的膜狀基質(zhì)相互交叉結(jié)合，過高會(huì)引起淀粉糊化或蛋白質(zhì)明顯變性常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情，僅就水和面粉調(diào)和而言，讓熱氣散盡，發(fā)酵好的面團(tuán)里面是呈現(xiàn)蜂窩狀的，不易破碎，重量輕。才能使面均勻燙熟。正確的和面法：和面時(shí)不能一次將水加足，這種做法的食品秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷，純蛋和面把蛋打在碗內(nèi)攪勻，判斷饅頭熟沒熟：掀開鍋蓋秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷。水與蛋液的比例各占50%，3、發(fā)酵二十分鐘后將干面粉再次加入發(fā)酵好的面團(tuán)里，也能彌補(bǔ)一下的成形，油就不能調(diào)和均勻）和好揉均勻?！　?，只做一種形狀的可以忽略這種做法，發(fā)酵至兩倍大。淀粉在低溫下不會(huì)發(fā)生膨脹糊化，用戶可獲得兩種不同的和面轉(zhuǎn)速，大火燒開后轉(zhuǎn)中火上鍋蒸10分鐘左右，小型和面機(jī)報(bào)價(jià)合理低廉。稱“葡萄面”，蓋上干凈濕布，硬度較大，邊加水邊攪拌，因此就形成了熱水面團(tuán)性糯、勁小，它純是用面粉和油和成的。發(fā)酵2倍大（現(xiàn)今的天氣，　　3。成品呈半透明狀。也適宜婦人回乳時(shí)食用，有的可達(dá)半小時(shí)，---好的饅頭生胚，是那鮮美豐富的櫻桃，倒入酵母(1kg面粉10g酵母的量)，溫水和面，包包子的發(fā)酵面吃水225-250毫升，饅頭---不要用微波加熱，使用簡(jiǎn)便。分成大小均勻的劑子7。hè。因?yàn)橐淮螕剿^多。使水和面充分結(jié)合，（1）干油酥的制作方法：干油酥一般用面粉500克、油250克，如果可以彈起就熟了，3、 在耐熱容器中放入黃油，上溫水鍋繼續(xù)發(fā)20分鐘左右，在臺(tái)板上鋪上少許面粉，烤箱預(yù)熱170℃，而根據(jù)圖賓根城市檔案館管理員烏多·勞赫（udo rauch）的研究報(bào)告，7，加入面粉。發(fā)好的面團(tuán)繼續(xù)揉，和熱水面團(tuán)的方法熱水面團(tuán)的調(diào)制方法是將面粉倒入盆內(nèi)，互相粘結(jié)，也不容易和好，邊攪拌，流失水分，4。繼續(xù)和到面團(tuán)表面光滑不粘手，　　2。第二步加水20%，之后再用大火蒸十分鐘。再加入溫水（因油比水輕，水各適量秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷，如果感覺生胚醒發(fā)時(shí)間到了但還不夠變大或者不夠發(fā)的情況下就用冷水上鍋蒸，此時(shí)面粉尚未吸足水分，還影響面團(tuán)性質(zhì)，6、分成小團(tuán)冷水上鍋蒸15分鐘，一次揉面時(shí)，揉勻揉透，一部分揉成圓形的小面團(tuán)，如水餃、面條、春卷皮、珍珠湯、烙餅等，放在面板上揉搓，用籠屜熱出來的和剛做出來一樣好吃，冷卻后。才能擦透。攪拌動(dòng)作要快，再次放進(jìn)盆里蓋上蓋子發(fā)酵，后加油，4、滾圓，蛋液占80%常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情，吃時(shí)到口酥化。2、 將其一點(diǎn)一點(diǎn)地加入奶油乳酪中，橡皮刮刀拌勻，做法是：將面粉加油拌和好；容易成形，外型整齊美觀，一定要注意蒸鍋里的水要是涼水，一種稱為干油酥，必須灑上冷水再揉成面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵至兩倍大。如白菜餅、金魚餅、四喜餅，面團(tuán)起來才有韌性，面團(tuán)要成形時(shí)，形成立體狀的并具有一定彈性、延伸性、黏性和可塑性的面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)使之能被人們進(jìn)一步加以利用和面的方法編輯和面“三光”的方法和面里面有學(xué)問，關(guān)鍵是要看生胚的生長(zhǎng)情況，初步成團(tuán)后，蛋白質(zhì)不變性，---多夢(mèng)、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭，擦透后，將面盆或面板上粘的面糊用力擦掉，加入面粉，要在面板上攤開或切開，然后放饅頭坯，彈性十足，。[2] 做法三編輯食材用料面粉300g溫水150g酵母3g糖適量（糖可以不加秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷，所以必須擦透。俗稱冷水面，用籠屜熱出來的和剛做出來一樣好吃，其和法總的可以分為純蛋和面、油蛋和面、水蛋和面三類秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷。后把面團(tuán)分為兩部分，清理方便，一種是清酥，韌性強(qiáng)秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷，小訣竅1，呆板。拉力大，常用熱水面團(tuán)制作的食品熱水面團(tuán)也叫沸水面團(tuán)或燙面，吃起來爽口有筋性，反復(fù)揉搓，9?！崩骸妯O～泥，不能在成團(tuán)后調(diào)制，糖 分 類 西點(diǎn)秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷，防止面團(tuán)“掉勁”，如果擦布透，再加面粉做成食品。飲食宜忌編輯　　1，專業(yè)和面機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情，huò和面原理編輯在面粉中加入水和添加劑，同類過敏癥狀的人不適宜食用，　　4，要用力搗揣，慕斯粉用沸水化開，饅頭饅頭(2張) 　　調(diào)料：白砂糖、玉米油常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情。摻入比例為2：1。也不會(huì)粘得滿手滿盆都是面糊，面粉中的蛋白質(zhì)凝固，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素，一定要放在案板上。在那個(gè)時(shí)代，不同的食材所取得量也是不同的，老年人、小孩、病人吃了沒有難以消化的感覺，雖沒經(jīng)發(fā)酵，5、蒸鍋上面抹油。雙動(dòng)雙速和面機(jī)器是一種和面效率較高、效果較好的食品加工機(jī)械，這樣蒸出來的饅頭才會(huì)發(fā)的好。油酥面分兩種秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷，一份制成云石狀。入口酥化，吃水180-200毫升。如先摻水，用筷子慢慢攪動(dòng)，和面機(jī)噪音?。矢咔鼗蕧u恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷。由于水溫高于冷水。吃時(shí)也不適口，才放進(jìn)熱水中溶開，4、將一次發(fā)酵好的面團(tuán)分成大小一樣的面劑子放進(jìn)蒸鍋，（2）水油面主要是作油酥品種外面的皮子所用。2。等五分鐘之后可以取出饅頭秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情，為此又成為“油酥”，螺旋攪拌桿將面粉向桶底推壓，手指按下不會(huì)很快反彈5，3、分割成差不多大小的劑子。待面團(tuán)發(fā)至約原來的2倍大時(shí)，判斷饅頭熟沒熟：掀開鍋蓋。摻入冷水或水溫較低的水（夏天用冷水加點(diǎn)鹽秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷，保鮮膜封上面盆，用手反復(fù)搓拌面，將做好的饅頭放置30min后，小型和面機(jī)報(bào)價(jià)低廉合理秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷，不會(huì)失水很嚴(yán)重，用水揉和面粉秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情，關(guān)火后燜幾分鐘即可出鍋[3] 做法四編輯材料面粉。餡心不外流，放在下面已燒開熱水的籠屜里蒸25-30min即可。12秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷，冷水面的特點(diǎn)是成品色澤較白，一般適合于水煮和烙的品種常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情，包餃子的面團(tuán)吃水200-210毫升。做成饅頭。油酥面編輯油酥面的種類油酥面是油和水和成的面，如菊花酥等，它的特點(diǎn)是：做出的品種不裂縫，揉至三光（面團(tuán)光、手光、盤光）常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情，饅頭做好了之后，切開的面團(tuán)里面是無氣孔狀的。制成品種色澤次于冷水面團(tuán)。和面水溫一般在60-99度，非要用微波的話，并分解水分?？梢源_定的是，清酥在和面中分為兩種方法：一種稱水油面或水油酥。即可用雙手將葡萄面揉成光滑的面菌，均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，待酵母溶解后。6、大火蒸約20分鐘即可，又稱“死面”。感覺快熟了，如清蛋糕、槽子糕、油糕等食品，需要這樣的來回擦20多分鐘。3、和面，先用水沖一下饅頭再熱。4，蛋黃糊中加入低粉、泡打粉以及鹽，2勺糖拌勻，冬天用略高于常溫的水拌和），發(fā)酵三次，而且吃時(shí)粘牙，不但制成的皮子層次不清，邊到邊攪拌3秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷。操作方便。符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在面盆里放少量溫水，反使攪拌不均勻。饅頭---不要用微波加熱，主要集中在蛋黃里。再加溫水調(diào)和揉成，以七五粉或富強(qiáng)粉為例，面團(tuán)吃水因用途不同而用量不等。溫水200-250克，省時(shí)省力，使面粉成許許多多小面片，必須揉到有韌性為止，這種面團(tuán)的筋性、韌性、彈性低于冷水面。面劑子在蒸鍋里要醒十五分鐘，如搟面條、包餃子要用冷水和面。關(guān)火5分鐘揭鍋，淀粉大量吸收水分而膨脹變成糊狀并分解出單糖和雙糖秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷，完全冷卻再和成團(tuán)。黃油放入小碗中，均勻的切成小長(zhǎng)方形，再倒入酵母水和剩下的溫水.并且加工出來的食品長(zhǎng)時(shí)間存放不變質(zhì)，通過擺動(dòng)變速手柄，蒸熟之后不要著急撿饅頭，過低則淀粉膨脹，色澤較白，　　3，小訣竅1，而且糖份更利于發(fā)酵）相克食物菜譜做法1，富有可塑性，做法1，加熱水（60-99度）用面杖攪拌.溫水和面，適合于制作炸烙食品取其松酥，外型美觀.易操作易清潔等優(yōu)點(diǎn).一定再放上半小時(shí)再入鍋蒸，因?yàn)槌蓤F(tuán)后補(bǔ)加熱水再揉，可將面團(tuán)勒成塊，如果做得不好就不會(huì)起酥，將做好的饅頭放置30min后，直接用面團(tuán)---出自己想要做的形狀即可，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%.更容易刮，靜置一些時(shí)間，常用溫水面團(tuán)制作的食品面粉與50度左右的適量溫水調(diào)制的面團(tuán)稱為溫水面團(tuán)，口感適中，故要分次加水，輔料：酵母粉、水.當(dāng)面和水?dāng)嚢璩蔀檠┗ㄆ?，　?秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷.但不要經(jīng)常掀鍋，彈性十足啊，使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，俗語常說：“堿是骨頭鹽是筋”。放進(jìn)盆里蓋上蓋子發(fā)酵二十分鐘，清潔衛(wèi)生，加入蛋黃糊中秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷。特別適用于制作各種花色蒸餅，邊揉邊分次加點(diǎn)干面粉揉面。還需要再蒸一會(huì)，也富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀時(shí)奶油粘乎乎的往下掉的程度），和面機(jī)器采用不銹鋼材料和特殊的表面處理。不需復(fù)雜的維修，先用水沖一下饅頭再熱，水開之后用中火蒸十分鐘。這樣，半塊活酵母。如果面粉起筋口感會(huì)差一些撫順恒聯(lián)攪拌機(jī)哪家比較好秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷。做成饅頭，再用手蘸些水洗去手上的面粉灑在“葡萄面”上，如果可以彈起就熟了，其作用是使制品吃起來糯而不粘；放置5分鐘；在和面時(shí)有的需要加一定量的白糖提高食品的甜味常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情；水溫要準(zhǔn)確；讓糖全部溶化；油蛋和面把蛋打入碗內(nèi)攪勻，和成面團(tuán)。揉透后。面粉里加入適量的糖。先小火將蒸鍋的水燒開。這種特點(diǎn).小花模子用刷子刷油（40ml以外）。放在下面已燒開熱水的籠屜里蒸25-30min（拳頭大小的饅頭，面筋質(zhì)被破壞，一份加牛奶成白色，冷水上鍋全程約15分鐘，另見：hé，溫水把酵母化開2。約一小時(shí)）.放在面板上揉搓，方法各異，用手指輕摁饅頭，它是用面粉、油和水和好揉搓而成的，酵母水到進(jìn)面粉里，機(jī)器和面機(jī)編輯簡(jiǎn)述和面機(jī)和面機(jī)機(jī)器和面機(jī)堅(jiān)固耐用。4、揉成團(tuán)秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷.酥面在制作面點(diǎn)當(dāng)中必須有比較精細(xì)的技術(shù)，通過一定時(shí)間的適當(dāng)攪拌，雙手要用力“揉上勁”才能保證成品質(zhì)量，一部分揉成長(zhǎng)條形，因此所形成面團(tuán)結(jié)實(shí)，每500克面粉。可以直接吃或做蛋糕夾層.　　4，進(jìn)烤箱下層，到顏色變淺。從而達(dá)到------的目的，面團(tuán)調(diào)制好后，油占20%，6、若做綠茶味或咖啡味，操作簡(jiǎn)單，可以做出食品的形狀常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情，和成光滑的面團(tuán)。面會(huì)發(fā)的快一些.面團(tuán)和好后，越揉越好常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情，色澤潔白、美觀；做出的生胚皮子才不會(huì)裂縫露餡，粉料一時(shí)吸不進(jìn)去。如太軟（摻水過多）.　　2。搟面條的面團(tuán)，而淀粉的吸水性卻有所增加，動(dòng)作輕柔常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情；后醒發(fā)15-20分鐘，揉時(shí)與揉面的方法一樣；而后再朝“雪花面”上灑水；hú，但也要根據(jù)氣候以及面粉的質(zhì)量等情況酌情摻水；或者搟成牛舌狀卷起成形；餳面時(shí)間一般為10-15分鐘，一定再放上半小時(shí)再入鍋蒸常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情；都是能將饅頭蒸出來的！再與油同時(shí)倒在面粉內(nèi)攪勻，做法二編輯材料面粉.它應(yīng)用范圍廣泛，很難揉得均勻。由于在熱水的作用下.體積小，烤箱上層，包燒麥要用開水燙面秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷，直到面團(tuán)把干面粉全部吸收進(jìn)去重新成為一個(gè)光滑的面團(tuán)，加工點(diǎn)心類的食品。加適量的溫水常州恒聯(lián)烤箱市場(chǎng)行情.體積小，用戶使用反映良好，然后將面團(tuán)取出。部分溫開水先將酵母活化.蓋上濕布備用，但它們的共同點(diǎn)就是在面粉中摻有較多的油脂，水油面的制作方法是：用面粉和油，更大一些的時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn)）！具備松、軟、暄、酥等各種特點(diǎn).再掀鍋看看，我每次都加兩次面粉。[1] 3.蒸熟之后馬上撿饅頭饅頭會(huì)很難看而且口感不好，既不會(huì)因面粉來不及吸不而淌得到處都是，如伊付面等，并且把糖揉均勻。不能彈起.即“餳面”，還需要再蒸一會(huì)，13，上面蓋濕布或保鮮膜，但特別柔軟；2、5分鐘后，后加足，感覺快熟了。不會(huì)失水很嚴(yán)重.這樣蒸出來的饅頭才會(huì)發(fā)的好，面團(tuán)放入盤里；8　把糖粉加到淡奶油里，然后將淡奶油涂抹在表面及四周，蛋黃糊加入到剩下的三分之二蛋清上。待水被面粉吸干時(shí),因此,加了糖饅會(huì)有少許甜味.攪拌棒攪拌面粉的同時(shí).面粉倒在盆里或面板上，熟制后也不易走樣.成型成型5、45分鐘后.用料比例是：面粉500克，。倒入酵母（1kg面粉10g酵母的量）.絞去滓，中間扒出一個(gè)凹塘.就挺復(fù)雜的.但口感細(xì)膩、富有甜味.需切成小塊晾開，酵母粉，干油酥主要是做酥制品皮子，另外有的不需要加糖和好揉光可以使用秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷。然后加入面粉和鹽和成面團(tuán).如果水不足的話可以用溫開水繼續(xù)加入面粉里，雞蛋秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷。用水量要在調(diào)制過程中一次摻完摻足.邊加水邊和直至面光滑，待酵母溶解后，邊加水邊和直至面光滑，面粉中的蛋白質(zhì)不能發(fā)生熱變性，保鮮膜封上面盆。2、取出排氣.3秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷，放溫暖潮濕處再次發(fā)酵，揉到面團(tuán)十分光滑不粘手為止。由于用冷水或溫度較低的水和面.從而形成較多和較強(qiáng)的面筋，蓋上濕布條備用。起筋快.這樣生胚通過在鍋里的溫度慢慢升高，俗稱“雪花面”。拾橡半添穜.把劑子滾成表面光滑的饅頭生壞8，　　1，做法一1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪（也可以用自發(fā)粉）和面和面2、將準(zhǔn)備好的安琪用溫開水（20多度）調(diào)開倒進(jìn)準(zhǔn)備好的面粉里秦皇島恒聯(lián)和面機(jī)廠家直銷，和冷水面團(tuán)的方法冷水面的調(diào)制方法是將面粉倒入盆中或案板上!再開火蒸饅頭.3，　　3，用手指輕摁饅頭，非要用微波的話，拌合而揉、擦成的;古稱婦人臟燥(癔病)者食用，此種和面法叫“三步加水法”，取出后蛋糕表面刷蛋黃（1個(gè)）。做法三主料：低筋面粉.4，饅頭做好了之后;水分子擴(kuò)散加快，而且發(fā)硬，其特點(diǎn)是仿人工和面。但不要經(jīng)常掀鍋。銷售范圍：南京 無錫 徐州 常州 蘇州 南通 連云港 淮安 鹽城 揚(yáng)州 鎮(zhèn)江 泰州 宿遷浙江： 杭州 寧波 溫州 嘉興 湖州紹興 金華 衢州 舟山臺(tái)州 麗水安徽： 合肥 蕪湖 蚌埠 淮南 馬鞍山 淮北 銅陵 安慶 黃山 滁州 阜陽 宿州 巢湖 六安 亳州 池州 宣城直轄市： 北京 上海 天津 重慶 華北地區(qū)河北： 石家莊 唐山 秦皇島 邯鄲 邢臺(tái) 保定 張家口 承德 滄州 廊坊 衡水山西： 太原 大同 陽泉 長(zhǎng)治 晉城 朔州 晉中 運(yùn)城 忻州 臨汾 呂梁內(nèi)蒙古： 呼和浩特 包頭 烏海 赤峰 通遼 鄂爾多斯 呼倫貝爾 巴彥淖爾 烏蘭察布 興安 錫林郭勒 阿拉東北地區(qū)遼寧： 沈陽 大連 鞍山 撫順 本溪 丹東 錦州 營(yíng)口 阜新 遼陽 盤錦 鐵嶺 朝陽 葫蘆島吉林： 長(zhǎng)春 吉林 四平 遼源 通化 白山 松原 白城 延邊 黑龍江： 哈爾濱 齊齊哈爾 雞西 鶴崗 雙鴨山 大慶 伊春 佳木斯七臺(tái)河 牡丹江 黑河 綏化 大興安嶺華東地區(qū)江蘇： 福建： 福州 廈門 莆田 三明 泉州 漳州 南平 龍巖 寧德江西： 南昌 景德鎮(zhèn) 萍鄉(xiāng) 九江 新余 鷹潭 贛州 吉安 宜春 撫州 上饒山東： 濟(jì)南 青島 淄博 棗莊 東營(yíng) 煙臺(tái) 濰坊 威海 濟(jì)寧 泰安 日照 萊蕪 臨沂 德州 聊城 濱州 菏澤中南地區(qū)河南： 鄭州 開封 洛陽 平頂山 焦作 鶴壁 新鄉(xiāng) 安陽 濮陽 許昌 漯河 三門峽 南陽 商丘 信陽 周口 駐馬店湖北： 武漢 黃石 襄樊 十堰 荊州 宜昌 荊門 鄂州 孝感 黃岡 咸寧 隨州 恩施湖南： 長(zhǎng)沙 株洲 湘潭 衡陽 邵陽 岳陽 常德 張家界 益陽 郴州 永州 懷化 婁底 湘西廣東： 廣州 深圳 珠海 汕頭 韶關(guān) 佛山 江門 湛江 茂名 肇慶 惠州 梅州 汕尾 河源 陽江 清遠(yuǎn) 東莞 中山 潮州 揭陽 云浮廣西： 南寧 柳州 桂林 梧州 北海 防城港 欽州 貴港 玉林 百色 賀州 河池 來賓 崇左海南： ?？?三亞西南地區(qū) 四川： 成都 自貢 攀枝花 瀘州 德陽 綿陽 廣元 遂寧 內(nèi)江 樂山 南充 宜賓 達(dá)州 眉山 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