2004年，初中畢業(yè)的李文與大哥外出南下打工。從在工地上摸爬滾打，到在車間里熬夜趕工再成為一家外貿(mào)公司派駐越南，年過十萬的中層干部。本來可以過上一個安逸的生活，但他做出了一個讓全家不理解的決定，辭職自己回家創(chuàng)業(yè)。

李文的老家是四川，2014年李文帶著患病的妻子回鄉(xiāng)治療，除照顧妻子之外，李文每天都會騎著自己的摩托車“兜風”，他發(fā)現(xiàn)往日長滿蔬菜的場地都被野草占據(jù)。李文狠狠的抽了一口煙，目光看向遠處，日趨荒蕪的土地，老幼留守的無力，就是這樣的現(xiàn)狀刺痛了李文的心。李文開始了自己的創(chuàng)業(yè)之旅。

李文和家人商量后，買下了村里閑置荒蕪的土地，因為李文先前了解到豆芽行業(yè)在當?shù)氐氖袌錾嫌幸欢ǖ陌l(fā)展前景，所以李文就在這些荒蕪的土地上建造了豆芽廠。李文想用豆芽機代替?zhèn)鹘y(tǒng)的手工生產(chǎn)豆芽的方法，經(jīng)過層層篩選，李文選擇了山東省綠馳農(nóng)業(yè)科技有限公司（www.lvchikeji.com）。李文了解到該公司是一家有關集豆芽種植、豆芽機制造、豆芽生產(chǎn)化設計安裝及相關技術的研究與開發(fā)為一體的高科技公司。專業(yè)定做大型豆芽機、全自動豆芽機，專業(yè)為全國各地各省市地區(qū)制造菜籃子工程，打造專業(yè)的，一流的豆芽生產(chǎn)設備。

該公司在2013年發(fā)明了新型實用專利：負重式自然生長豆芽機，該專利豆芽機與一般市場上的豆芽機不同，一般在市場上的豆芽機要想讓豆芽達到根須少且粗胖的效果，一般都會采用添加豆芽添加劑的方法，但新的國家食品安全法中是禁止添加任何豆芽添加劑的，如果不添加豆芽添加劑，產(chǎn)出的豆芽質量會很不好，嚴重影響豆芽的產(chǎn)量和銷售，而該公司生產(chǎn)的負重式自然生長豆芽機采用在柜體內設置負重板的方法，讓豆芽自然生長并通過重量壓迫，使豆芽達到根須少且粗胖的效果，同時達到國家有機食品的標準，從而生產(chǎn)出綠色無公害的有機蔬菜。其生長過程未添加任何豆芽添加劑，符合國家食品安全要求，自然生長，健康安全。

李文訂購了三臺綠馳豆芽機，試菜后，李文看到產(chǎn)出的豆芽生長均勻一致、潔白脆嫩、清脆多汁、口感清爽，很受人們的歡迎。有越來越多的客戶與李文達成了長期合作的關系。

現(xiàn)在，李文供應著當?shù)囟嗉页械亩寡?，豆芽的?guī)模也在不斷的擴大。同時也幫助了一些村民解決了就業(yè)的問題。

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