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    市場(chǎng)日漸紅火 洗碗機(jī)是香餑餑還是雞肋

       2020-04-13 1370
    導(dǎo)讀

      隨著消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的要求不斷提高,洗碗機(jī)市場(chǎng)日漸紅火,家庭普及加速。記者走訪了解到,南寧市場(chǎng)上在售的洗碗機(jī)品牌多達(dá)

      隨著消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的要求不斷提高,洗碗機(jī)市場(chǎng)日漸紅火,家庭普及加速。記者走訪了解到,南寧市場(chǎng)上在售的洗碗機(jī)品牌多達(dá)十余個(gè),高端產(chǎn)品售價(jià)普遍在萬元以上。然而,洗碗機(jī)并非廠商宣稱的那樣功能強(qiáng)大,目前還存在一些“痛點(diǎn)”,比如性價(jià)比不高、預(yù)處理繁瑣、洗碗時(shí)間長(zhǎng)、安裝比較麻煩等。

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      1 普及加速 市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)

      隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的要求不斷提高,洗碗機(jī)已成為許多80后、90后家庭的廚房必備設(shè)備。洗碗機(jī)在廣西城市家庭的普及步伐明顯加快。多個(gè)品牌廣西市場(chǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)人介紹,洗碗機(jī)的市場(chǎng)滲透率快速上升,近兩年廣西市場(chǎng)保持了20%~30%的市場(chǎng)增幅,個(gè)別品牌增長(zhǎng)幅度甚至高達(dá)150%。在家電行業(yè)普遍不景氣的大背景下,洗碗機(jī)是少數(shù)保持高增長(zhǎng)率的新興品類之一。

      2020年突如其來的新冠肺炎疫情,加速了洗碗機(jī)品類的普及和推廣。廣西蘇寧大數(shù)據(jù)顯示,疫情期間,洗碗機(jī)搜索量同比增長(zhǎng)283%,爆款產(chǎn)品供不應(yīng)求。

      4月9日,記者走訪南百家電朝陽店和蘇寧朝陽店發(fā)現(xiàn),目前市場(chǎng)上已有十余個(gè)品牌推出了洗碗機(jī)產(chǎn)品,比如西門子、方太、老板、美的、萬和、海爾、康寶、華帝、法迪歐等??钍交痉譃樗拇箢悾号_(tái)式洗碗機(jī)、獨(dú)立柜式洗碗機(jī)、嵌入式抽屜洗碗機(jī)、水槽式洗碗機(jī);容量大致分為三個(gè)等級(jí):小容量一般是4~6套餐具,中等容量為8~10套餐具,大容量為12~14套餐具。

      2 解放雙手 讓消費(fèi)者心動(dòng)

      操作簡(jiǎn)便、省時(shí)省力,是消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)的第一好評(píng)。南寧市民李女士和何先生是一對(duì)90后夫妻,在裝修新房時(shí),就把洗碗機(jī)列入了廚房家電的必選項(xiàng)。李女士說,洗碗是一件枯燥又乏味的家務(wù)活,洗碗機(jī)能讓夫妻倆徹底解放雙手,“吃完晚飯后把一天的餐具放進(jìn)洗碗機(jī),就可以享受晚后休閑時(shí)光了”。

      在媒體工作的張女士也是洗碗機(jī)的忠實(shí)擁躉?!翱梢韵春芏喾N類!”張女士使用洗碗機(jī)已有兩年,她認(rèn)為洗碗機(jī)非常實(shí)用,“除了碗、碟、杯子等餐具外,炒菜的鍋、油煙機(jī)濾網(wǎng)也可以放在里面清洗,洗得還蠻干凈的。感覺比手洗要好!”張女士說,她之前曾擔(dān)心洗碗機(jī)費(fèi)水費(fèi)電,于是連續(xù)觀察留意了兩個(gè)月,結(jié)果發(fā)現(xiàn)電費(fèi)水費(fèi)消耗并不是很多,包括洗碗粉、水費(fèi)、電費(fèi)等成本,算下來大約每次2元,一般家庭都能承受。

      一機(jī)多用,也是洗碗機(jī)的一大特點(diǎn)。據(jù)了解,除了最低端的產(chǎn)品外,市場(chǎng)上主流品牌中端以上的洗碗機(jī)產(chǎn)品,都具有多種用途。除清洗功能外,還帶有消毒和殺菌功能,可以當(dāng)作消毒柜使用。此外,還具有烘干功能和保潔功能,大多具備72小時(shí)或96小時(shí)保潔,不會(huì)發(fā)生發(fā)霉和有異味的情況。

      3 功能“花哨” 應(yīng)用不盡如人意

      洗碗機(jī)雖然多優(yōu)點(diǎn),但是也并非全像廠家宣稱的那么完美。南寧家電業(yè)內(nèi)資深人士雷先生總結(jié)了洗碗機(jī)目前普遍存在的幾個(gè)缺陷:

      價(jià)格偏貴,性價(jià)比不高。據(jù)了解,低端產(chǎn)品功能單一,容量小;而主流品牌的中檔產(chǎn)品,普遍在5000~7000元這一價(jià)格區(qū)間,高端產(chǎn)品基本都在萬元以上,最貴的一款水槽式產(chǎn)品甚至超過了2.8萬元。價(jià)格不親民也是洗碗機(jī)至今沒有像冰箱、洗衣機(jī)一樣普及的重要原因。

      功能雖然很多,但是不盡如人意。比如,用洗碗機(jī)洗碗需要按照規(guī)范擺放碗的位置,否則很容易清洗不干凈。像鍋巴和硬面條這種粘在鍋里碗里的東西,洗碗機(jī)也會(huì)力不從心。另外,洗碗機(jī)附帶的消毒功能也不是很實(shí)用——目前在售的洗碗機(jī)很大一部分是用余熱烘干,如果碗之間貼得比較緊的話,就會(huì)烘不干,有很多水珠在上面,影響消毒效果,特別是在回南天的時(shí)候,這種缺陷更加明顯。水滴殘留、內(nèi)部環(huán)境潮濕甚至成為一些消費(fèi)者購(gòu)買洗碗機(jī)的“絆腳石”。

      洗碗時(shí)間長(zhǎng),洗一次一個(gè)程序至少要一個(gè)半小時(shí)左右。預(yù)處理也繁瑣,在放入洗碗機(jī)前,需要人工動(dòng)手把骨頭、魚刺、菜梗、菜葉等硬物一一剔除。

      嵌入式和水槽式洗碗機(jī),安裝比較困難,需要設(shè)計(jì)預(yù)留好位置,以解決空間、電源、上下水的問題。而獨(dú)立柜式洗碗機(jī),又比較占地方。

      以上這些都是目前的洗碗機(jī)無法避免的“痛點(diǎn)”,導(dǎo)致一些消費(fèi)者望而卻步。


     
    (文/小編)
     
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