2018年4月12日-13日

中國(guó)   上海

新餐飲  新未來

大會(huì)聯(lián)合主辦：

餓了么  智慧餐飲峰會(huì)

峰會(huì)背景

   近年來，我國(guó)實(shí)現(xiàn)餐飲同比增長(zhǎng)10.8%，預(yù)計(jì)到2020年中國(guó)餐飲業(yè)收入將超過5萬億元。

我國(guó)目前至少有800萬在冊(cè)門店，超過5億的餐飲互聯(lián)網(wǎng)用戶，到2020年僅外賣用戶規(guī)模達(dá)到6億，外賣商家規(guī)模達(dá)到540萬。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展以及餐飲O2O行業(yè)的日趨成熟，傳統(tǒng)餐飲業(yè)正面臨著模式拐點(diǎn)，外賣平臺(tái)、智能餐廳、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等將幫助餐飲業(yè)迎來新的生命。

   為幫助餐飲業(yè)擁抱智慧餐飲，探索推廣餐飲經(jīng)營(yíng)新技術(shù)、新模式、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)，進(jìn)一步提升餐飲行業(yè)與新型信息化、互聯(lián)網(wǎng)化的有效結(jié)合，促進(jìn)餐飲企業(yè)與優(yōu)質(zhì)服務(wù)商企業(yè)的資源整合和交流合作。在行業(yè)熱烈呼聲與期待下，餓了么與智慧餐飲峰會(huì)聯(lián)合行業(yè)內(nèi)協(xié)會(huì)、品牌餐飲等業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍人物及精英大咖，于2018年4月12日在上海召開以“新餐飲  新未來”為主題的“第三屆中國(guó)智慧餐飲創(chuàng)新國(guó)際峰會(huì)暨“智創(chuàng)獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典”。共同探討餐飲行業(yè)熱點(diǎn)話題，為中國(guó)餐飲業(yè)智慧發(fā)展助力。   

峰會(huì)六大亮點(diǎn)

1000參會(huì)代表+線上萬人直播

1000位參會(huì)代表齊聚一堂，零距離享受與官員、品牌餐飲、行業(yè)專家面對(duì)面的商務(wù)交流盛宴；線上萬人直播，貫穿產(chǎn)業(yè)鏈，共享高端優(yōu)質(zhì)商務(wù)交流平臺(tái)

100+品牌媒體

100余家國(guó)內(nèi)外知名行業(yè)媒體持續(xù)宣傳，結(jié)合各大熱點(diǎn)話題，在高規(guī)格的峰會(huì)平臺(tái)上展現(xiàn)企業(yè)風(fēng)采

30+重量級(jí)發(fā)言嘉賓

30位大會(huì)特邀嘉賓現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行深度政策與市場(chǎng)剖析－分析中國(guó)餐飲業(yè)政策趨勢(shì)，預(yù)測(cè)未來餐飲市場(chǎng)發(fā)展模式，把握中國(guó)餐飲業(yè)的無限機(jī)遇；全面解析和展望中國(guó)智慧餐飲市場(chǎng)，答疑解惑，理清決策思路

60+投資機(jī)構(gòu)

60余家投資機(jī)構(gòu)深度探討未來合作創(chuàng)新模式，助力中國(guó)智慧餐飲事業(yè)迅速騰飛

30+領(lǐng)軍企業(yè)參展

30余家國(guó)內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)資深經(jīng)驗(yàn)分享、案例分析、市場(chǎng)點(diǎn)評(píng)融匯中西、鞭辟入里，借鑒國(guó)內(nèi)外成熟市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，引領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)平穩(wěn)快速發(fā)展

20+“智創(chuàng)獎(jiǎng)”獎(jiǎng)項(xiàng)

品牌餐飲、優(yōu)秀企業(yè)家、專家、主流媒體等匯聚一堂，見證行業(yè)佼佼者

大會(huì)重點(diǎn)議題：

一、新未來—把握前沿趨勢(shì)

2018餐飲市場(chǎng)發(fā)展及變化走勢(shì)

餐飲企業(yè)如何面對(duì)新的政策環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境

未來餐飲的發(fā)展及展望

餐飲軟件接口標(biāo)準(zhǔn)化

二、新餐飲—干貨碰撞交流

智慧餐飲發(fā)展瓶頸

未來餐廳的建設(shè)及發(fā)展

互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，供應(yīng)鏈如何塑造

如何運(yùn)用科學(xué)管理降低運(yùn)營(yíng)成本

智慧餐飲的人才發(fā)展體系建設(shè)

餐飲企業(yè)如何玩轉(zhuǎn)新營(yíng)銷

資本助力餐飲企業(yè)快速擴(kuò)張

三、平行分論壇I-智慧外賣

中國(guó)餐飲外賣市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展格局分析

外賣大數(shù)據(jù)報(bào)告

從超級(jí)單品到超級(jí)品牌

如何打造外賣核心競(jìng)爭(zhēng)力

    平行分論壇II-CIO峰會(huì)

大數(shù)據(jù)在餐飲行業(yè)的建設(shè)與應(yīng)用

人工智能在餐飲業(yè)的實(shí)踐與展望

智能廚房建設(shè)

餐飲運(yùn)營(yíng)，信息為本

AR和VR技術(shù)在餐飲業(yè)應(yīng)用

餐飲企業(yè)的IT化及互聯(lián)網(wǎng)化建設(shè)

四、“智創(chuàng)獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典

睿智餐飲企業(yè)家創(chuàng)新獎(jiǎng)（10名） 連鎖餐飲企業(yè)家創(chuàng)新發(fā)展

最佳餐飲合作伙伴獎(jiǎng)（10名）   餐飲快速發(fā)展，離不開優(yōu)秀第三方支持合作

最佳餐廳品牌獎(jiǎng)（10名）       互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口下，涌現(xiàn)出一大批品牌餐飲

最佳餐廳新銳獎(jiǎng)（5名）        初創(chuàng)餐飲企業(yè)走出了自己的道路，獲得了資本的青睞

餐飲突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)（5名）        餐飲發(fā)展，我們要感謝那些積極推動(dòng)發(fā)展的企業(yè)或個(gè)人

最佳餐飲視覺獎(jiǎng)（5名）        裝修、菜品、服務(wù)等等，讓顧客享受視覺的沖擊

最佳外賣銷量獎(jiǎng)（10名）       依據(jù)餓了么平臺(tái)，尋找“銷量王”

最佳外賣品牌新銳獎(jiǎng)（5名）    依據(jù)餓了么平臺(tái)，尋找新銳品牌

最具影像力餐飲新媒體獎(jiǎng)（3名）新媒體推動(dòng)餐飲行業(yè)發(fā)展，給千萬餐飲人賦能

最佳餐飲投資機(jī)構(gòu)獎(jiǎng)（3名）    餐飲發(fā)展離不開投資商的支持

餐飲創(chuàng)新解決方案獎(jiǎng)（10名）   創(chuàng)新發(fā)展，解決餐飲行業(yè)痛點(diǎn)

智慧餐飲開拓獎(jiǎng)（5名）        未來餐飲變革與發(fā)展

“智創(chuàng)獎(jiǎng)”評(píng)選流程

1.提交申請(qǐng)：征集企業(yè)報(bào)名，填寫完獎(jiǎng)項(xiàng)申請(qǐng)表后，2017.12.1-2018.3.12 請(qǐng)將申請(qǐng)表發(fā)送至 

  marketing@ zxexhibitions.com
2.投票階段：2018.3.12-3.26組委會(huì)將開放微信、網(wǎng)站等投票渠道，進(jìn)行投票競(jìng)選
3.評(píng)委評(píng)審：2018.3.27-4.6評(píng)審委員會(huì)將秉著獨(dú)立、公正、公平的原則統(tǒng)計(jì)票選
4.公布獲獎(jiǎng)：2018.4.6-4.12官網(wǎng)公示獲獎(jiǎng)名單
5.通知獲獎(jiǎng)：2018.4.13頒獎(jiǎng)典禮

大會(huì)在邀嘉賓（排名不分先后）

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)，副會(huì)長(zhǎng)；和合谷，董事長(zhǎng)，趙申

麥當(dāng)勞，高級(jí)副總裁兼coo，林慧蓉

味千拉面，董事局，潘蔚

小楊生煎，董事長(zhǎng)，楊利朋

真功夫，董事長(zhǎng)，潘宇海

百勝餐飲，副總裁，王立志

鄉(xiāng)村基，董事長(zhǎng)，李紅

金百萬，董事長(zhǎng)，鄧超

餓了么，coo，康嘉

餓了么，副總裁，黃念

口碑網(wǎng)，未來餐廳項(xiàng)目產(chǎn)品經(jīng)理，豐息

德克士，副執(zhí)行長(zhǎng)，邵信謀

吉野家，互聯(lián)網(wǎng)餐飲事業(yè)部總經(jīng)理，于忠凱

絕味鴨脖，cio，余俊

西貝餐飲，信息總監(jiān)，周斌

鄉(xiāng)村基，互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部總經(jīng)理，孫劍濤

人人湘，ceo，穆劍

巴奴火鍋，信息總監(jiān)，翟志剛

九毛九，創(chuàng)始人，管毅宏

遇見小面，創(chuàng)始人，宋奇

外賣頭條，創(chuàng)始人，洪七公

人人投，創(chuàng)始人，鄭林

靠譜投， 創(chuàng)始人，卿永

夢(mèng)多啦金融，創(chuàng)始人，武云

網(wǎng)聚資本，創(chuàng)始合伙人，張衛(wèi)

筷來財(cái)，創(chuàng)始人兼ceo，李宏文

誰將參加：

行業(yè)劃分：

相關(guān)機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)；

餐飲企業(yè)及相關(guān)O2O產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化管理系統(tǒng)及設(shè)備、電子商務(wù)、餐飲機(jī)器人、連鎖管理系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、IT設(shè)備、智能信息化、營(yíng)銷技術(shù)、微營(yíng)銷、金融、通訊服務(wù)供應(yīng)商及相關(guān)服務(wù)；

餐飲設(shè)備、酒水飲料、糧油食品、餐飲食材、快餐外賣食品、團(tuán)餐食品、快餐包裝、外賣餐具、加熱殺菌設(shè)備、自助餐飲售賣設(shè)備、外食配送系統(tǒng)餐飲相關(guān)的技術(shù)、安防、餐飲裝潢設(shè)計(jì)及餐飲垃圾處理等餐廳用具、廚房設(shè)備、中央廚房設(shè)備、特許加盟項(xiàng)目；

食品安全服務(wù)商、物流、代理商、加盟商、連鎖餐飲管理、服務(wù)及個(gè)性化解決方案技術(shù)、人力資源、投資、咨詢公司及相關(guān)媒體等。

職位劃分：

事務(wù)、協(xié)會(huì)代表

全國(guó)品牌餐飲投資者、創(chuàng)始人

首席執(zhí)行官、董事長(zhǎng)、總裁

董事總經(jīng)理、總經(jīng)理、 CEO、VP、COO

首席技術(shù)官、CTO、總監(jiān)、CIO

采購(gòu)部負(fù)責(zé)人、團(tuán)餐負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)研發(fā)負(fù)責(zé)人、廚政負(fù)責(zé)人

研究院院長(zhǎng)、項(xiàng)目投資負(fù)責(zé)人 、物流負(fù)責(zé)人

技術(shù)創(chuàng)新、銷售及市場(chǎng)負(fù)責(zé)人

投資負(fù)責(zé)人

科學(xué)研究、咨詢、律所、保險(xiǎn)負(fù)責(zé)人

如何參與？

贊助機(jī)會(huì)

鉆石贊助、午宴贊助、銀牌贊助、聯(lián)席贊助、 演講贊助、 展臺(tái)贊助、

茶歇贊助、手提袋贊助、胸牌贊助、廣告贊助、圓桌贊助、禮品贊助

注：1.大會(huì)針對(duì)以上各種贊助方案擬定了詳細(xì)的回報(bào)條款和增值服務(wù)

    2.會(huì)議贊助正在征集之中，如有意向參與贊助請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系，將為您提供詳細(xì)贊助合作方案

注冊(cè)參會(huì)

VIP參會(huì)票——人民幣1200 元/人

（包含權(quán)益：全程大會(huì)、大會(huì)vip坐席、會(huì)議資料、PPT課件、會(huì)刊錄入、午餐、頒獎(jiǎng)典禮、會(huì)刊）

普通參會(huì)票——人民幣299元/人  

（包含權(quán)益：全程大會(huì)、會(huì)議資料、展區(qū)參觀）

*注冊(cè)費(fèi)不包含差旅費(fèi)用，組委會(huì)可安排入住會(huì)議酒店，費(fèi)用自理

*1月12日前注冊(cè)報(bào)名，享受3人八折，5人七折（此優(yōu)惠不包含普通參會(huì)票）

*3月12日前注冊(cè)報(bào)名，享受3人九折，5人八折（此優(yōu)惠不包含普通參會(huì)票）

展區(qū)參觀預(yù)登記

觀眾預(yù)登記——免費(fèi)

請(qǐng)?zhí)顚懽?cè)登記或發(fā)送郵件至[email protected]，組委會(huì)會(huì)第一時(shí)間與您聯(lián)系確認(rèn)

組委會(huì)聯(lián)系方式

贊助咨詢：   王先生        （T）13818469569  （E）[email protected]

展位及注冊(cè)參會(huì)：陳先生     （T）13818469526  （E）[email protected]

市場(chǎng)合作及發(fā)言嘉賓：胡先生 （T）13892684213  （E）[email protected]

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