聯(lián)辦單位  武漢良之隆食材股份有限公司

協(xié)辦單位  湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會

               湖北省酒店用品協(xié)會

               中國牛人俱樂部

承辦單位 （中英合資）湖北好博塔蘇斯展覽有限公司

 

“中國食材節(jié)”始創(chuàng)于2008年，是圍繞“新菜、招標(biāo)、訂貨、論壇”為核心的專業(yè)食材類展會，迄今已走過九年歷程。2016年3月舉辦的第四屆中國食材電商節(jié)，成功的將電子商務(wù)服務(wù)理念嫁接到食材會展中，通過匯聚全球性的食材生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)、食材電商交易平臺、食材電商投融資企業(yè)以及廣大食材流通經(jīng)銷類企業(yè)、餐飲企業(yè)等，在新食材發(fā)布推廣環(huán)節(jié)、新菜式創(chuàng)意創(chuàng)新層面、知名連鎖餐企采購招標(biāo)項目、廠商訂貨服務(wù)以及高端對話行業(yè)發(fā)展趨勢領(lǐng)域，均受到與會者的一致好評。

 

第四屆中國食材電商節(jié)實現(xiàn)了組展規(guī)模30000平方米，中外參展商800余家，專業(yè)觀眾35829人次的展出成績，已經(jīng)成為中國餐飲食材行業(yè)極富影響力的年度大展。

 

伴隨著良之隆•2017第五屆中國食材電商節(jié)組展工作的開展，為了更加專注、專業(yè)的以互聯(lián)網(wǎng)思維及電子商務(wù)手段服務(wù)好展商觀眾，中國食材電商節(jié)組委會成立了武漢食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司負(fù)責(zé)展會的組展?fàn)I運工作。

 

食和島將繼續(xù)本著“開放、互聯(lián)、創(chuàng)新、共享”的辦會精神，為餐飲企業(yè)、食材經(jīng)銷商企業(yè)以及食材生產(chǎn)企業(yè)提供專業(yè)性的食材商務(wù)服務(wù)。展會將通過營造食材電商生態(tài)圈，全面嫁接食材商務(wù)服務(wù)，為餐飲及經(jīng)銷商企業(yè)在菜式研發(fā)、送樣推廣、采購招標(biāo)、冷鏈物流、倉儲城配、交易結(jié)算等環(huán)節(jié)上搭建起與食材生產(chǎn)企業(yè)的對接平臺，有效提升餐飲及經(jīng)銷企業(yè)的食材原料采購效率。

 

同時，展會還將借助對“跨境電商”等服務(wù)模塊的構(gòu)建，對接全球食材電商交易平臺，幫助參會的餐飲及經(jīng)銷客商更為便捷高效的接觸世界各地的優(yōu)質(zhì)食材廠商，滿足采購需求。

 

食材商務(wù)服務(wù)凸顯亮點

一、會展組展服務(wù)

良之隆• 2017第五屆中國食材電商節(jié)舉辦地為武漢國際博覽中心A1至A6館，相對比2016年展出面積增加至60000㎡，展商邀請數(shù)量增加至1500家，專業(yè)觀眾數(shù)量預(yù)計達(dá)50000人次。

 

二、“樣樣紅”創(chuàng)菜送樣服務(wù)

“樣樣紅”專業(yè)送樣平臺通過線上送樣平臺+線下創(chuàng)菜模式，深度為廠商解決“客戶開發(fā)”以及“菜式研發(fā)”兩方面難題。

【客戶開發(fā)】

免費為廠商提供“樣樣紅”平臺，廠商在線發(fā)布食材樣品信息，客戶通過“樣樣紅”在線樣品申領(lǐng)應(yīng)用，第一時間將產(chǎn)品信息傳遞給超過50000的精準(zhǔn)用戶，同時在在展會前期獲得超過30家以上對于食材樣品有采購需求的餐飲客戶信息。

【菜式研發(fā)】

邀請“中國烹飪大師”、“廚務(wù)團(tuán)隊”，為廠商食材提供一對一定向菜式研發(fā)，打造具有地域特色的“單品爆款菜式”，所創(chuàng)菜式將在展會現(xiàn)場專區(qū)展示，中國烹飪大師現(xiàn)場點評，共同交流，還有專屬食材菜譜等你來領(lǐng)。

 

三、“采購招標(biāo)”服務(wù)

“采購招標(biāo)會”致力于為連鎖餐飲機(jī)構(gòu)、食材供應(yīng)商搭建采購信息發(fā)布、收集、互動平臺，通過線上互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品+線下采購聯(lián)動方式，在線協(xié)助需求方建立供應(yīng)商名錄，精準(zhǔn)匹配采供信息并組織“拎包入住”型線下見面會，實現(xiàn)需求方自主發(fā)起、約見應(yīng)標(biāo)對象及洽談看樣。

連鎖餐飲機(jī)構(gòu)在平臺上發(fā)布采購招標(biāo)書，預(yù)訂線下洽談室，食材供應(yīng)商通過線上平臺進(jìn)行應(yīng)標(biāo)申請及預(yù)約連鎖餐企線下洽談時間，落地展會現(xiàn)場面對面洽談看樣。同時讓供應(yīng)商的食材直供餐飲機(jī)構(gòu)，高效助力銷售。

 

四、廠商訂貨服務(wù)

廠商訂貨會借助線上平臺與數(shù)據(jù)的力量，將有真正有需求的采購方伙拼感興趣的產(chǎn)品指標(biāo)，伙拼了相應(yīng)的指標(biāo)后，由供應(yīng)方有針對性的召開訂貨會。同時通過新媒體、紙質(zhì)媒體以及專業(yè)協(xié)會在展前開展宣傳工作，配合展中的活動宣傳，打造火爆的搶購氣氛。

 

五、會議論壇服務(wù)

把握行業(yè)動態(tài)；搭建無邊辦對話平臺；探討發(fā)展趨勢；推動行業(yè)發(fā)展與變革

 

食材原料版塊

肉類食材冷凍/冰鮮肉、分割肉、及肉制調(diào)理食材；        

水產(chǎn)食材冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品；      

禽類食材冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材；

果蔬制品   冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材；      

速凍面點   湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；

原輔料及調(diào)味品   速凍食品原料、配料、調(diào)味料等；

食材設(shè)備版塊

中央廚房設(shè)備、餐廚用品及設(shè)備、食材加工與包裝機(jī)械、材料；

食材電商交易平臺版塊

食材供應(yīng)鏈服務(wù)版塊

食材金融服務(wù)版塊

 

收費標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)展位（3m*3m）：7800元/個(單開口)；8800元/（雙開口）

加高豪標(biāo)（3m*3m）：8800元

光地展位（6m*6m）起租：1000元/㎡

1、標(biāo)準(zhǔn)展位配置：三面白色展板、中文楣板、2盞射燈、1張咨詢桌、2張折椅及1只電源插座（220V/5A）。

2、展位費指展商租用標(biāo)準(zhǔn)展位或光地的費用，不包含展具租賃（冷凍、廚電等設(shè)備）、現(xiàn)場水電氣租用、特別裝修搭建及管理費等費用。